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• Porção: 2 pessoas - para ver a receita para mais pessoas, clique AQUI.
• Utensílios: 1 tigela, 1 espátula.
• Equipamentos: Convencionais + liquidificador ou processador ou mixer.

Creme de Abacate, refrescante e sem açúcar

INGREDIENTES:

Creme de Abacate, refrescante e sem açúcar:

• 1 abacate maduro
•  limão (gotas)
• 100 g de sorvete de limão sem açúcar 
•  hortelã (folhas)
•  Xilitol a gosto
• 1  colher (chá) de limão (suco)

Para decorar:

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•   hortelã (folhinhas)

PRÉ-PREPARO:

1. Separe os ingredientes e utensílios da receita.
2. Lave as folhas de hortelã.
3. Descasque e corte o abacate em pedaços grandes. 
4. Se não for usar imediatamente, regue com algumas gotas de limão para não oxidar, mas não demore muito.

PREPARO:

Creme de Abacate:

1.     Na hora de servir, bata todos os ingredientes da receita no liquidificador (pode ser o abacate fresco ou congelado).

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

1. Distribua o creme de abacate em tacinhas individuais.
2. Decore com folhas de hortelã
3. Sirva imediatamente.